Ana sayfa Gezilecek Yerler İstanbul’un Asırlık Tatları

İstanbul’un Asırlık Tatları

0
PAYLAŞ

İstanbul denilinde akla her zaman gezilecek, tarihi ve turistik yerler gelmez elbet. Bu konuda ufak bir çalışma yaptık ve farklı bir şey ortaya çıkarmaya çalıştık. Hem lezzetleri hem de mazileri ile İstabul’un Asırlık Tatları bu listemizde sizlerle. Tarihi ve bir döneme damga vurmuş tatları ile bu mekanları kaçırmayın.

İçerik Başlıkları

1-Tarihi Vefa Bozacısı

Soğuk kış aylarının vazgeçilmez lezzetidir Boza. Boza dendiği zamanda akla ilk gelen yer tabi ki Vefa bozacısı olur. Koyu kıvamlı, açık sarı renkli henüz yeni mayalanma kabarcıklarının oluştuğu andaki çok hafif ekşimsi lezzeti ile Vefa Bozacısının mazisi 1876 yılına dayanmaktadır. O günden bu güne aynı yerinde açık olan mekân aynı ailenin 4. Kuşakları tarafından işletilmektedir.

Adres: Hacı Kadın Mahallesi, Katip Çelebi Caddesi, No 66, Fatih, İstanbul

Telefon: 0212 519 49 22

Çalışma Saatleri:  Hafta İçi: 08:00 – 24:00 / Hafta Sonu: 08:00 – 00:30

2 Kişilik Ortalama Fiyat:  10 TL

2-Meşhur Bebek Badem Ezmecisi

Bebek denince akla ilk gelen 3 şeyi sorsalar kesinlikle ilk 3 içerisine Meşhur Bebek Badem Ezmecisi girer. Bunu bize söyleten 104 yıllık mazisi. Lezzetini kesinlikle tarif ederek anlatamayacağımız bu tadın başka yerde de şubesi yok. Yani kısacası gelin bu lezzeti burada tadın ve hatta alıp bütün sevdiklerinize de tattırın.

Adres: Bebek Mahallesi, Cevdetpaşa Caddesi, No 53/C, Beşiktaş, İstanbul

Telefon:  0212 263 59 84

Çalışma Saatleri: 08:30 – 21:00

2 Kişilik Ortalama Fiyat:  100 TL

3-Tarihi Sultanahmet Köftecisi

1910 yılından bugüne kadar uzanan bir öyküye sahip Tarihi Sultanahmet Köftecisi. Fatih’ten başka yerde şubesi yok ancak isim benzerliği dolayısı ile karıştırmak mümkün. Biz gerçek yerinden bahsedeceğiz. Fatih’te bulunan binası ile tarif edilemez lezzetleri ile sizleri bekleyen bu tarihi yere mutlaka uğrayın ve bir şeyler yiyin.  Bina 2011 yılında tamamen restore edilmiş ve hizmet kalitesi daha da artmıştır.

Adres: Alemdar Mahallesi, Divanyolu Caddesi, No 12, Fatih, İstanbul

Telefon: 0212 520 05 66

Çalışma Saatleri: 11:00 – 23:00

2 Kişilik Ortalama Fiyat: 60 TL

4-Tarihi Cumhuriyet Meyhanesi

Kuruluşu Cumhuriyet yıllarının ilk başlarına denk gelen bu mekan her geçen gün daha da çok ziyaretçi ile kucaklaşmakta. Bir Beyoğlu klasiği olarak bilinse de klasiklerin en özeli. Bir kere buraya gelip deneyimlemenizi öneririz. Gelmişken istavrit kızartmasının tadına bakmadan dönmeyin deriz.

Adres:  Hüseyinağa Mahallesi, Sahne Sokak, No 27, Beyoğlu, İstanbul

Telefon: 0212 243 64 06

Çalışma Saatleri: 11:00 – 01:00

2 Kişilik Ortalama Fiyat:  150 TL

5- Tarihi Yeniköy Börekçisi

Odun ateşi ile pişirilen poğaça ve böreklerin lezzetini bilenler güzel havalarda burayı akın akın ziyaret ediyorlar. Ürünler, pişirme özelliği ve kullanılan ham maddelerin kalitesi neticesinde hava almadan muhafaza edildiğinde çok uzun süre ilk günkü lezzeti ve gevrekliği bozulmadan dayanmaktadır. Buraya gelip alışveriş yaptıktan sonra aynı tazelikte başka bir yere götürme olanağınız da var yani. Lezzet olarak Karaköy poğaçası ile arasında çok kararsız kaldım. Bir tercih yapmak zor. Gelin, tadın ve  siz karar verin.

Adres: Yeniköy Mahallesi, Köybaşı Caddesi, No 82, Sarıyer, İstanbul

Telefon:  0532 282 24 77

Çalışma Saatleri: 06:00 – 21:00

2 Kişilik Ortalama Fiyat: 20 TL

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.